Roberta Vigna Nutrizionista Vallo di Diano

Indice

La dottoressa Roberta Vigna si è laureata in Biotecnologie Mediche Molecolari e Cellulari nel 2012 presso l’Università degli Studi di Roma “La Sapienza” con una tesi sperimentale di ricerca, svolta presso l’Istituto di Microbiologia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma – Servizio di Analisi II (Microbiologia e Virologia), sulla caratterizzazione fenotipica e molecolare dei ceppi di escherichia coli produttori di Beta-Lattamasi a spettro esteso isolati da pazienti con batteriemie – lavoro basato sulla “Diagnostica rapida delle batteriemie mediante sistemi Maldi Tof MS e Vitek2 System (Biomerieux)”.

Nel 2013 dopo aver sostenuto e superato l’esame di stato di abilitazione presso l’Università “La Tuscia” di Viterbo, si è iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, ed ha frequentato il Master in Dietologia e Nutrizione Clinica.

Dal 2015 svolge attività di frequenza volontaria presso l’Unità Operativa di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva – Ospedale “Luigi Curto” di Polla. Inoltre, si occupa di consulenza e divulgazione di argomenti legati alla nutrizione.

Competenze professionali

Anatomia umana, biologia, chimica, istologia, microbiologia, biochimica, scienze del farmaco, patologia molecolare e cellulare, basi cellulari e molecolari di morfologia e fisiologia umana, diagnostica molecolare, medicina molecolare, tecnologie cellulari, immonologia ed immunopatologia, basi molecolari delle funzioni cellulari, bioinformatica ed ingegneria proteica.

SERVIZI

Valutazione dello stato nutrizionale, dei bisogni nutritivi e della composizione corporea

Anamnesi alimentare
Valori antropometrici (peso, altezza, misure delle circonferenze)
Bioimpedenziometria (Bia 101 Anniversary è il più moderno sensore Akern dotato di due moduli di analisi:
Analisi total Body: valutazione nutrizionale di fluidi (stato di idratazione/ritenzione idrica) e della composizione corporea (massa grassa – massa magra – metabolismo basale)
Analisi segmentale: valutazione distrettuale della massa muscolare (arto superiore destro – arto superiore sinistro – arto inferiore destro – arto inferiore sinistro – emisoma destro – emisoma sinistro – emisoma superiore – emisoma inferiore – tronco)

Educazione alimentare e redazione di piani nutrizionali personalizzati in:

Età pediatrica, età adulta e terza età (nel caso specifico di bambini e adolescenti, svolge principalmente un percorso di educazione alimentare in cui è importante la partecipazione di tutta la famiglia in modo da ritrovare il giusto equilibrio alimentare)
Sovrappeso, obesità e malnutrizione
Diverse fasi della vita della donna (sindrome premestruale, ritenzione idrica, gravidanza, allattamento e menopausa)
Patologie accertate (ipertensione, malattie cardiovascolari, diabete, patologie gastrointestinali, celiachia, sindrome metabolica e malattia neoplastica)
Trattamento di allergie ed intolleranze diagnosticate (con metodiche scietificamente riconosciute)
Pazienti soggetti a trattamenti fisioterapici e di riabilitazione motoria (associati alla risoluzione di problematiche di “depilazione muscolare” per il monitoraggio di un corretto recupero del tono muscolare e della forma fisica (previa analisi bioimpedenziometrica segmentale Bia 101 Anniversary )
Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare (DCA)