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I cetrioli fanno parte della famiglia delle cucurbitacee e sono ricchi di acqua, fibre e vitamine. Vediamo come questi elementi fondamentali aiutano il benessere del nostro corpo.
La dieta dei cetrioli è uno dei regimi alimentari più sani ed equilibrati, grazie soprattutto alle proprietà di queste verdure. Infatti, consumare i cetrioli all’interno della dieta, significa approfittare di un vero concentrato di effetti benefici. In primo luogo i cetrioli sono tra gli alimenti più ricchi di acqua. Proprio per questo sono una più che valida alternativa per chi vuole depurare l’organismo. Ma i pregi dei cetrioli non si limitano al contenuto di acqua in quanto possiedono un antiossidante naturale, ovvero la Vitamina C, e importanti elementi come calcio e ferro. Vediamo quindi id scoprire tutti i segreti e i benefici della dieta dei cetrioli.
Benefici e proprietà dei cetrioli
Oltre all’alto contenuto di elementi nutrizionali e vitamine, è impossibile parlare di cetrioli senza accennare ai contenuti di fibre. Bisogna sapere infatti che questi ortaggi contengono moltissime fibre, soprattutto nella buccia, fondamentali per la salute e i ritmi del nostro organismo. Insomma i cetrioli e la loro dieta permettono:
- di massimizzare i livelli di sazietà
- e di tenere sotto controllo l’assorbimento di colesterolo e zuccheri
Fonte foto: https://pixabay.com/it/photos/cetriolo-insalata-di-cetrioli-2098465/
Questo significa che consumare nella propria dieta i cetrioli è una delle migliori alternative per controllare la glicemia. Ma le proprietà dei cetrioli non finiscono qui. Come abbiamo già anticipato, questi ortaggi sono ricchi di vitamine, alcune del gruppo B. Si tratta di elementi fondamentali per i ritmi del metabolismo del nostro corpo. Tra le altre vitamine contenute nei cetrioli possiamo poi trovare la vitamina C, nemico naturale dei radicali liberi, e vitamine del gruppo E ed A. Inoltre i cetrioli sono ricchi di folati e per questo sono consigliati alle donne che stanno cercando una gravidanza. Sono anche indicati per coloro che sono già in attesa.
Perché scegliere la dieta dei cetrioli
Come abbiamo già detto, introdurre i cetrioli nella propria dieta porterà molti benefici, non solo per tutte le proprietà elencate. Infatti i cetrioli sono perfetti nelle insalate o per pasti freschi, quindi adattissimi al periodo estivo. In ogni caso, nonostante tutti i loro pregi, i cetrioli dovrebbero essere assunti con cautela, soprattutto se si seguono terapie che prevedono farmaci anticoagulanti o diuretici. Questo perché gli elementi contenuti nei cetrioli potrebbero interferire con le cure, rendendo questi medicinali meno efficaci. Perciò, prima di iniziare la dieta dei cetrioli è sempre meglio consultare il proprio medico curante.
